En CONSERVAS ARTESANAS VINARÒS, COARVI elaboramos nuestros productos de forma totalmente manual y artesanal, con pescados frescos de primerísima calidad, no siendo en vano, que nuestro principal proveedor de pescados, sea la Cofradía de Pescadores de nuestra ciudad de Vinaròs., Lonja de pescado fresco, que dista a pocos metros de nuestra factoría.

Por su composición, elaboración y, el hecho de no llevar conservantes, hace que estos productos sean perecederos, debiéndose de conservar en frigorífico a una temperatura de entre 1º y 6º C, para que su conservación sea la adecuada y éstos no pierdan frescura, calidad, textura y sabor.    El tiempo de consumo preferente es de 6 a 9 meses de la fecha de su envasado, siempre que sean almacenados en las condiciones antes mencionadas.